Celebración de Generación de Egresados de Arquitectura, Universidad Autónoma de Guadalajara, UAG, XXXIX aniversario: El desayuno

Realmente no estaba propiamente programado.

 

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*** (1) Y/ó en su caso según la fuente citada.

Guadalajara y alrededores

Hay muchas posibilidades: podríamos hacer, las que Ustedes escojan, las que les gusten: la idea es ofrecerles un Tour Personalizado, para cumplir sus “Tres deseos” … ¡Uno cada día!

Nos toma un día, y yo diría el primero, El Tour de Guadalajara y Tlaquepaque: Guadalajara tiene una gran historia, casi 5 siglos y muchos monumentos, plazas, jardines, templos y edificios civiles ó culturales para descubrir. Tlaquepaque es un muy bonito “Pueblo Mágico” Colonial, con magnífica arquitectura y artesanías; pueblo que anteriormente se encontraba “cerca” de Guadalajara y ahora es parte del área Metropolitana. ¡Con deliciosa comida y bebida, baile folklórico y música de Mariachi!

 

Otro día, podría ser Tonalá y el Lago de Chapala: Tonalá es otro Pueblo Colonial Artesanal, donde saben hacer lo que tú quieras: “tu imaginación es el límite” … y está rumbo a la salida al hermoso Chapala, el lago natural más grande de México; que ahora, gracias al buen temporal de lluvias del año 2018 se encuentra en su mejor situación después de muchos años. Descubrir la Antigua Estación del Ferrocarril, deambular en sus viejos pueblos, deleitarse con las magníficas vistas del lago y de las montañas, la observación de la migración de los “Pelícanos Borregones” y los restaurantes de la ribera, son algo que no puede faltar. ¿Quién quiere un paseo en lancha a la isla del “Presidio” ó a la de “Los Alacranes”? ¡¿Y qué decir, de las puestas de sol, en “Chapala: Rinconcito de Amor”?!

Otro día podría ser la “Ruta del Tequila” y las “Destilerías de Tequila”, para aprender el proceso de producción y añejamiento, con una degustación de “Tequila”, la bebida Nacional; habiendo cruzado y descubierto el “Paisaje Agavero” declarado “Patrimonio de la Humanidad” por la UNESCO, y la vista del “Volcán de Tequila”, la tercera mina más importante de obsidiana en el mundo y tercera montaña más alta del Estado de Jalisco: casi 3,000 de altitud, con su famosa “Tetilla”; deleitarnos con una comida en una Cava Tequilera ó en una terraza al borde del cañón de 500 mts de profundidad del río Santiago. Para rematar con broche de oro, con la visita del “Pueblo Mágico de Tequila”.

Otro día podría ser el sitio arqueológico de los “Guachimontones”: El descubrimiento que vino a cambiar todos los conceptos que tenían los arqueólogos e historiadores, a cerca del México Precolombino en el Occidente del país. Con la visita del “Centro Interpretativo” y el “Centro Cultural”, así como los talleres artesanales de obsidiana, para aprender y apreciar el trabajo de los artistas lapidarios, pudiendo adquirir joyería y artesanías directamente del fabricante. Y finalmente excelente comida y bebida a la orilla del Lago de la Vega. ¿Queremos música de Mariachi ó Tambora Norteña…?

Hay muchas más posibilidades en Guadalajara: si les gusta la naturaleza, el más grande Zoológico de América Latina y el parque “Mirador Independencia, Miguel Hidalgo”, ambos en la Barranca de “Oblatos – Huentitán” del cañón del Río Santiago, cuenca Lerma – Chapala – Santiago. Hay un excelente acuario y parque de diversiones en el mismo Zoológico Guadalajara. Comida Mexicana en la Terraza Mirador, a la orilla de la Barranca. Y, en otra ubicación, el nuevo “Acuario Michin”.

La Basílica de Zapopan, en el convento Franciscano, con la “llevada de la Virgen” una Peregrinación de más de 2 siglos de tradición, ahora declarada “Patrimonio de la Humanidad” por la UNESCO, y el hermoso centro histórico de la Villa Zapopana, ó su súper moderna área financiera y comercial, ahora, todo parte de la zona metropolitana de Guadalajara.

Hay otro hermoso parque natural tradicional, llamado “Agua Azul” con grandes atractivos: el lago, es el origen del agua dulce de la ciudad; mariposario, aviario y orquideario. Al lado el museo de Paleontología, con un Gonfoterio completito, extraído del lago de Chapala hace unos 15 años. Casa de las Artesanías, teatro, mercado de flores, y muy cerca, el Lienzo Charro, ¡el deporte mexicano por excelencia!

Y desde luego muchos más museos, auditorios, teatros y centros culturales, cafés, bares, restaurantes y cantinas tradicionales, etc. con todo tipo de actividades.

Sin olvidar un día de compras, en los modernos centros comerciales ó en los mercados típicos tradicionales, como “San Juan de Dios”, el mercado cubierto más grande de Latinoamérica; y en los “Centros Joyeros” de “Plaza Tapatía”, siendo Guadalajara el mayor productor de joyería en Latinoamérica.

También hay otras posibilidades un poco más lejos, pero que aún podrían realizarse en un “día un poco largo”: Ida a la playa, paseo en la jungla entre los manglares, en un bote para la observación de aves, tortugas y cocodrilos en libertad (no se alarmen, todo con plena seguridad) e incluso Zoológico con grandes especies y una granja de cocodrilos. ¡Nado en agua dulce cristalina de nacimientos naturales y luego en el mar, en la bahía, que es una piscina, para rematar con una suculenta comida en la playa y regreso!

Ó quizá hacer senderismo en la segunda montaña más alta del Estado, casi 4,000 msnm, El Volcán activo de “Fuego ó de Colima” (no se preocupen, sólo se accede a la zona segura), con suerte, podremos ver alguna fumarola; y luego de una degustación de “café de altura”, tendremos la comida en el “Pueblo Mágico de Comala”.

Hay otras dos excursiones, a los pueblos de montaña del centro sur Estado: “Tapalpa” y “Mazamitla”, llamada la “Suiza Mexicana” en la Sierra del Tigre. Pueblos muy pintorescos: calles empedradas, cabañas de madera, cascadas y parques de aventura.